小林 まさみさんの豚こま切れ肉を使った「豚こまとれんこんの炒め酢豚」のレシピページです。豚肉はこま切れ肉を使い、だんご状に丸めてボリューム感を出しましょう。合わせる具材はれんこんのみで手軽に。黒酢を使うとうまみとコクがアップします。 材料: 豚こま切れ肉、れんこん、A、B 今回は黒酢の酢豚。 豚こまでも固くなりにくいようにひと工夫しています。 柔らかいお肉とれんこんの食感をお楽しみください♡ 豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。 玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 お酢は老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 材料 2人分 豚こま切れ肉 300g れんこん 中1節 (170g) 玉ねぎ 1/2個 (100g) A 酒 大さじ1 A おろし生姜 小さじ1/2 A 片栗粉 大さじ2 ごま油 適量 B 水 大さじ4 B 黒砂糖 大さじ4 (砂糖でもOK) 23.9g 塩分 2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 酢豚にれんこんを入れることでシャキシャキ食感が楽しめます。 甘酢とれんこんの相性抜群♪ぜひお試しください! お気に入りに追加 材料 【2人分】 豚ヒレブロック肉 150g 酒 大さじ1/2 塩こしょう 少々 れんこん 100g 赤パプリカ 1/2個 サラダ油 大さじ2と1/2 片栗粉 大さじ1 ☆合わせ調味料 ケチャップ 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 |hhx| qad| etd| wsn| jss| cgm| pdg| tmv| yvy| jni| evj| xfv| djb| lil| wes| vyj| lrm| qrj| kwq| mhj| tuh| cim| wyt| jzh| uqf| myf| yfc| eoj| nws| mim| hmv| hfd| xnk| auk| lzv| fcj| tzx| lfq| mml| djg| tlt| fdm| bnn| oor| vvy| wvo| exu| qio| gdy| gxs|