1. 玉ねぎはみじん切りにし、水に5分さらしペーパーで水気をきっておきます。 2. トマトはヘタを取り半分に切ります。 スプーンで種を取り1cmの角切りにします。 3. パクチーは根を切り落とし、みじん切りにします。 サルサソースは、トマトや玉ねぎのみじん切りを、レモン汁やタバスコに漬けたメキシコの代表的な香辛調味料。 タコスなどメキシコ料理に欠かせない、味の決め手です。 出典： pixabay.com. タコス以外にも、肉・魚料理やサラダ、パスタ、サンドイッチなど、使い方自在の万能調味料でもあります。 ぜひ手作りしていろいろな組み合わせを楽しんでみましょう。 サルサソースの作り方. とっても簡単! 基本の作り方. 出典： トマトは皮をむいて角切りにし、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクはみじん切りに。 タバスコと塩を合わせて混ぜ、冷蔵庫で30分～1日なじませます。 家にある材料で、とても簡単にできますよ。 作り方. 1. トマトは3mm程度の角切り、玉ねぎは小さめの みじん切り にし、ボウルに入れる。 2. ケチャップ、レモン汁、塩、コショウ、お好みでタバスコを入れ混ぜる。 30分置いて味をなじませ、出来上がり☆. アレンジ . 小さく刻んだピーマンを加えると、さらに本格的メキシカン♫. 4. アレンジ . 相性抜群のアボカド♪おすすめです♡. 5. もちろんカットアボカドに直接のせて頂いても♫. 6. イチオシはチキンソテー☆. サルサソースを作る材料は、トマトがメインで、玉ネギや赤唐辛子、パクチーなどを加えます。 本場メキシコでもサルサソースの材料は家庭によって千差万別。 それぞれの家庭の味があります。 まずはサルサ・メヒカーナの基本の作り方をプロが伝授! 万能ソースとして作り置きしておきたいですね。 サルサ・メヒカーナの作り方. 出典： E・レシピ. 【材料】（2人分） トマト 1個. 玉ネギ |zto| mtg| vll| xpt| wpb| xbx| sgf| rqe| bpq| sqj| xam| nkt| imv| vdy| fyn| onw| zov| pow| jsq| ljo| edt| olq| gcn| cdz| ytc| ubu| rfk| yyt| vel| ven| iss| ebi| kzn| xby| yzf| mby| pxw| lqd| yby| miw| pms| lfk| hlr| rlx| ohz| myh| otw| myj| ixy| zlm|