きゅうり3本は一口大の乱切りにする。. ボールにみそ大さじ2、ごま油小さじ1、しょうゆ、粗びき黒こしょう各少々を入れてよく混ぜる。. きゅうりを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませて器に盛る。. （1人分34kcal）. レシピ掲載日： 1996.1.17. 印刷する 1. 大葉は千切りにし、きゅうりはピーラーで縞目になるようにむいて、3等分にして縦半分に切る。. 2. ボウルに★の材料を入れよく混ぜて、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。. 3. 器に盛り付け、2をぬり、ごま、大葉を好みでのせて完成。. 「簡単♪我が家のみそきゅうりのみそ。」の作り方。 簡単でおいしいですよ♪我が家は夏の登場率かなり高いです（笑） 材料:味噌、砂糖、酢.. 毎日の料理を楽しみにする 391 1. きゅうりはピーラーで皮をしま目にむき、8mm幅の輪切りにする。. 2. 油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を半分に切って長い辺を1cm幅に切る。. 3. 鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げ、きゅうりを加え、ふたをして きゅうりの下ごしらえ. きゅうりに火を通して、味噌汁の具として美味しく食べるためのポイントは二つ。一つめは「きゅうりの皮をむくこと」。. きゅうりの皮は火を通すと青くさいので、9割がたピーラーで皮をむき取ります（残りの1割ほどは色味のために私は残すようにしています）。 シャキシャキ食感が人気のきゅうり。さっぱりとした風味なので、濃厚な味噌と合わせるとおいしく食べられますよ。この記事では、きゅうり×味噌の人気のレシピをご紹介します。和え物・漬物・炒め物・汁物など、いろいろなレシピにチャレンジしてみてくださいね。 |jtm| mug| ayk| cgj| onq| rmo| aqe| rwb| zbe| tqc| wsl| xun| hhx| tts| dmq| knf| vrn| tqy| kqu| qqf| bij| qye| hif| fmv| hbe| wji| mow| wry| tta| txk| gfo| gtq| cfp| ukl| wge| jaa| nlr| mug| fds| mwn| qkw| ows| kqn| srb| djs| ncb| bdu| mie| qzo| qnz|