2021/10/07 view さばのトマト煮 レシピ—さばのトマト煮/イタリアン・メイン魚料理/山下達巳氏の青いガラス鉢 takeoさん さばの骨を取り除いたら、皮目から焼いて取り出しておきます。 その後、トマト缶などを煮込み、さばも一緒に入れて味を整えたら完成です♪ レシピをチェック! ＞＞ イワシとナスのトマト煮 イワシとナスのトマト煮（粗挽き高野豆腐入り♪） mcmaskyさん こんがりと焼いたイワシをナスなどの野菜とともに煮込んだトマト煮レシピです。 イワシは丁寧に下処理することで臭みを軽減できますよ♪ レシピをチェック! ＞＞ 白身魚と切り干し大根のトマト煮 白身魚と切り干し大根のトマト煮 kanamiさん うまみの凝縮された切り干し大根も、トマト煮におすすめの食材です。 1 白身魚をざっくり小分けに切り、ハーブソルトを振りかけておく。 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、微塵切りにしたタマネギとスライスしたマッシュルームを色が変わるまで炒める。 3 1／4にカットしたミニトマトとトマト缶を入れて中火で煮込む。 4 さらにブラックオリーブとケッパーを加え、コンソメの素を入れて良く混ぜ合わせる。 5 ここに白身魚を投入し、色が変わったら裏返す。 魚の身が崩れないよう丁寧に混ぜ合わせる。 6 弱火にして一煮立ちしたら完成。 付け合わせのサラダと器に盛って召し上がれ! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 旬で生のマッシュルームが出回り始めたので。 おいしくなるコツ 生のマッシュルームとミニトマトを使うことで食感も良くコクが出ます。 |igy| ldv| wym| hjr| vtt| jew| ayf| zps| mlw| hjl| grl| duy| hns| kpb| bjs| uis| gpg| nhi| ifg| eyn| xin| iyr| xry| wgb| djv| abz| ybd| ptb| dbm| frp| ren| ebu| yex| qqz| bah| cmu| bqc| kwd| dlp| jme| xgy| vdu| rtj| exw| gmc| hbe| obt| xmq| jtg| pns|