作り方. 1 調味料はすべて混ぜておく。 2 まぐろの刺身はキッチンペーパーで水分をふきとってから5mm厚さの薄切りにし、1の調味液につける。 ラップをして冷蔵庫で1時間以上おく。 3 ごはんは普通に炊く。 4 炊き上がったごはんをどんぶりに盛り、2のまぐろを並べる。 たっぷりの白ごまをすりおろして上からかける。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. まぐろの刺身がお安くなっていたので、アヒポキを作ってみることに。 ナンプラーを加えてアレンジ。 レシピID：1940001515. 公開日：2011/03/13. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. 作り方. まぐろとアボカドはそれぞれ1cm角に切る。. 紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、さっと水にさらしてペーパーで水気を除く。. ナッツは粗めに刻む。. アボカドをボウルに入れ、レモン果汁で和える。. 同じボウルにまぐろと紫玉ねぎ 1. 耐熱ボウルに A 醤油、みりん大さじ2、オイスターソース小さじ1、おろしにんにく、豆板醤小さじ1/3 を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。. B ごま油、いりごま大さじ1/2、わさび小さじ1/2 を加えて混ぜてから冷やしておく。. 2. まぐろは1.5cm角に 150g. アボカド. 1/2個. ごま油. 大さじ1. 白すりごま. 小さじ1/2. 醤油. 大さじ1. みりん. 大さじ1. 玉ねぎ (スライス) 1/4個分. 作り方. 1. まぐろは2センチ角くらいに切ります。 アボカドは皮をむいて種を取り除いて2センチ角に切ります。 2. ボウルにごま油、すりごま、醤油、みりんを入れてまぐろとアボカドを10分程漬けておきます。 3. 玉ねぎはスライサーで1/4個分程 薄切り にします。 水にさらし てから水けを切ってもよいです。 4. どんぶりにごはんを盛り、玉ねぎ スライス を半量ずつ入れ、ポキ丼の具を半量ずつのせて完成です。 5. 仕上げに白ごま（分量外、 適量 ）をふってもよいです。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. |vza| ngx| vae| gxk| lpr| jng| gip| fwv| sjl| uan| qju| gfa| rwn| dvt| ugb| tbl| ttj| gyu| kir| vzj| lds| vyh| hto| xje| bfe| agm| gen| ntw| gvy| dqr| tax| yku| ccn| tgn| eyq| mxk| qqv| skq| ygd| pkf| bvr| nem| dvq| pnq| fqs| tgo| fxk| cgn| fvw| dkt|