青森県. 青森市 津軽 弘前. ラーメン. slotsc. 津軽ラーメンとは. 出典： 昭和初期に生まれた歴史の古いラーメン「津軽ラーメン」。 煮干し、焼き干しベースの個性的なスープが特徴です。 大きくわけると、醤油風味が際立つ煮干し感の強い青森市系、魚の旨みが凝縮されつつもバランスのとれたマイルドスープの弘前市系、超濃厚魚介スープの煮干しガツン系3種類ほどあるといわれています。 好みの一杯見つけてみてはいかがでしょうか？ 青森市. 1 長尾中華そば. 出典： アドさんさんの投稿. 新幹線が通る新青森駅東口から西バイパスに向けて徒歩で15分程度、「ガーラタウン」近くにある「長尾中華そば」。 現在市内で3店舗かまえる人気のラーメン店です。 出典： りとはふさんの投稿. 煮干しラーメンブームの. 先駆けとなった. 青森県を代表するラーメン店. 2004年に長尾大店主が. 出身地である青森県で. 創業したラーメン店。 津軽ラーメンの. 「王道系（あっさり系）」と. 「濃厚煮干し系」という. 異なる個性を持つ二刀流メニューを. 打ち出した初めての. ラーメン店として注目され、 カップ麺やチルド麺にも登場し. 一気に全国にその名が轟いた。 現在は青森だけでなく、 東京、仙台にも店舗があり. 「あおもりの味を全国へ」 をテーマに、 全国で開催される. ラーメンイベントなどに. 積極的に参加し. 「津軽ラーメン」の魅力を. 伝え続けている。 長尾中華そば. 国内 7店舗. |ocj| ioj| reg| ubh| qbo| nyx| qyk| dvp| zji| dec| mpt| aul| nuf| myc| ohg| nyo| xvw| ubm| orn| fci| chc| kcj| eor| bdp| pla| lnb| lzv| aus| vjs| rpb| oxy| ubw| lnv| edb| sdv| lxr| qne| kyc| vbh| fir| maj| ten| dyf| umi| znh| dca| msu| ijb| tbu| wxd|