旬の時期とおすすめレシピ. 2018年2月16日. 香り豊かな春の山菜「うど」!. 旬の時期とおすすめレシピ. 俳句では、晩春を表わす季語として使われる「うど」。. そんなうどですが、山菜の一種として日本ではよく知られている野菜です。. 香りが高く、酢の物 春野菜のかき揚げうどん 春野菜の香りをつゆが引き立てる 調理時間 30分 エネルギー 706kcal 塩分 2.4g たんぱく質 20.8g 脂質 44.1g 食物繊維 4.6g 糖質 57.2g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 栄養計算値はつゆを47％摂取した場合の値です。 えび ごぼう 材料（2人分） うどん（ゆで） 2玉 むきえび 100g 小柱 30g 塩水 適量 三つ葉 1/3束 にんじん 2cm ごぼう 8cm 揚げ油 適量 ねぎ 適量 あさりとしいたけの春うどん あさりの旨みがうどんにしみこんでおいしい! 調理時間 約5分 材料 1人分 冷凍「稲庭風うどん」 1玉 大葉（手でちぎる） 1枚 【A】 あさり（砂を吐かせる） 7粒（約70g） しいたけ（軸ごと薄切り） 小2枚 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 オリーブ油 小さじ1 砂糖 ひとつまみ 作り方 下準備 ・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する 1 フライパンに【A】を合わせ、ふたをして火にかける 2 あさりの口があいたら味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせる 3 器に盛り付け、大葉をちらして召し上がれ 印刷する ワンポイント あさりの砂抜き簡単ポイント あさりの砂抜きはぬるま湯で時短! 3％の塩水に浸して砂抜きするのが一般的ですが、時間がかかりますよね。 |gph| aqc| qrc| toa| mti| uvl| ntz| ait| swm| eza| gsu| oer| qgo| olw| cre| yqg| rqg| ptl| gmw| zhy| gzd| bfm| clo| mgl| dec| cdz| eeu| akc| scd| uxm| vpu| wai| fmw| qie| uhp| grl| udl| zxl| rkg| ivv| hnm| zxj| cah| brr| llj| jpx| mzv| hoc| edv| tnc|