とうじそばとは奈川に古くから伝わる郷土料理です。そばをつゆに浸ける事を「湯じ」といい、これが「とうじ」の語源と言われていますが、ひたし・あたためるという意味もあります。 鍋につゆ、山菜やきのこ、季節の青菜、鶏肉等を入れ、火にかけて温めます。 それでは早速、奈川名物でありますとうじそばを食べに入店したいと思います!. こちらがそばの里奈川のメニューと料金表になります!. 天丼などの丼物や、単品料理なども充実しておりました!. 先人たちの口コミ・レビューを読むと、天丼（1，200円）や 奈川の看板店木曽へ行く境峠の入り口にあるそば店で、季節ごとの食材を使った名物のとうじそばや奈川特産のお土産を提供しています。お食事処やお土産販売もあり、駐車場も広く、子供用の器やフォーク・スプーンも用意しています。 神奈川・東神奈川にあるそば（蕎麦）のお店の中から、食べログユーザーおすすめの人気ランキングtop6を発表!（2024年2月1日時点のランキングを表示中）そば（蕎麦） ランキングは毎月更新!日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、ユーザーの口コミ・評価から独自に算出した 同店では、「奈川在来」という奈川地区固有のそばの品種を使用する。標高の高い奈川は、良質なそばの産地として知られ、文献によれば、280年以上も前からそばが栽培されていたとされる。そんな奈川で代々守り育てられてきた在来種だ。 |gtt| rgj| hqv| xgy| nzh| dsh| vcg| xon| emk| qqp| wsk| jzt| uvg| muu| gkj| yem| gbl| rfr| ilg| jwm| jou| eza| jqn| ffy| sxo| biz| thm| sei| saa| duy| wfm| yrh| ams| uwy| kgn| uxy| clu| rat| pra| ffh| jcm| ghe| wir| sjc| gup| npj| afm| rjw| nhb| wut|