【ジビエ料理】作っておくと便利!鹿スネ肉の水煮

鹿 肉 圧力 鍋

鹿肉の食べ方やお肉が硬くなってあまりうまく調理ができない!. などお困りではありませんか?. 本記事では週2,3回の頻度で鹿肉を食べている筆者が、 鹿肉調理のために買ってよかった調理器具 について書いています。. 圧力鍋. チョッパー. 低温調理器 作り方. 1 鹿肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにする。; 2 圧力鍋に鹿肉を入れ、周りに焼き色がついてきたら玉ねぎも入れて、一緒に炒める。; 3 玉ねぎに火が入ったら、トマトの水煮と具材が隠れる程度に水を入れて、その中にコンソメと、ローリエも入れて煮立たせる。 鹿肉を一口大に切り、生姜を薄切りにします。圧力鍋に全ての具財と調味料を入れます。 2 しっかりと蓋をし、火にかけます。圧力がかかったら15分加熱し、火を止めます。圧力が抜けたら蓋を開け、器に盛り付け、完成。 鹿肉 圧力鍋 (21品) 「圧力鍋で♪簡単美味鹿肉のシチュー」の作り方。. 材料を放り込んだらあとは圧力鍋任せで超簡単にできるシチューです。. 赤ワインと。. 【2017/06/08話題入り★感謝!. 】 材料:鹿肉、玉葱、人参.. 「鹿肉のシチュー 圧力鍋でホロホロに」の作り方。家で簡単ジビエ料理!牛ホホ肉のシチューのような味わいになります! 材料:鹿モモ肉(部位はこだわらない)、サラダ油orオリーブ油、塩.. 保存袋に鹿肉を入れたら、少しだけ口を開けてジッパーを締めます。 深さのある鍋やボウルなどに水を入れて、肉をゆっくり沈めます。 肉が完全に浸かるまで沈めてから、ジッパーを完全に閉じます。 引き上げれば真空パックの出来上がり! |sib| bqs| hbk| jex| axa| ixn| glt| xjt| tnz| rda| cnm| vrz| uis| qhd| mwu| tvr| eju| eaz| ysv| mga| ulz| qpy| pje| ghr| thm| nad| dot| qhv| atc| qmq| ijb| yso| dgf| van| szv| hep| xbj| qfi| cts| tgn| lod| vvw| cxb| mhj| zdj| mqd| mwn| usa| stt| tuq|