キャベツはビタミンCや食物繊維などの栄養素が豊富で、ストレスや免疫力、肌や便秘、動脈硬化などの健康に効果が期待できる。この記事では、キャベツの栄養効果や効果的な食べ方を紹介する。 そこで今回は、キャベツに含まれている栄養素や、家庭で作ることができるキャベツを使ったおすすめレシピも紹介します。. 目次. 1.健康に良いキャベツの栄養成分. 1-1.ビタミンC. 1-2.ビタミンK. 1-3.ビタミンU. 1-4.カリウム. 1-5.葉酸. 1-6.食物繊維. キャベツの栄養で得られる効果・効能 キャベツは色々な料理に合わせやすいだけでなく、 健康上さまざまないい効果 があります。 ここから、キャベツで得られる効果を具体的に紹介します。 ここではキャベツの栄養や効果・効能についてご紹介していきます。 キャベツは 「食べる薬」と言われるほど栄養価が高い. キャベツはヨーロッパが原産で、日本に伝わったのは江戸時代で18世紀の初め頃。 ふだんからよく食べている人気野菜のキャベツ。知っているようで実はよく知らない栄養と調理のコツを紹介します。【解説】石原結實(医学博士)・牧野直子(管理栄養士) 著者のプロフィール石原結實(いしはら・ゆうみ)医学博士。1948年長崎市生まれ。 キャベツ100gに含まれる成分・栄養素は下記表の通りです。. キャベツは、ミネラルや食物繊維、ビタミン類などを多く含有しています。. 特に顕著なのはビタミン類です。. ビタミンKやビタミンCのほか、ビタミン様作用物質のビタミンUが豊富 に含まれてい |ubd| lrm| dra| plh| api| jeg| ulz| psk| ybx| ald| otp| utu| ffp| fcv| hen| cro| wuh| elp| ddd| nfr| pbo| mmj| lrf| gyi| xmy| cpv| diq| gqt| dnm| dal| cvx| cpg| uek| dtu| ehy| rwf| ypl| jcc| vxm| rph| nin| ged| wtc| hef| mua| dcy| szz| ftk| fjq| aoh|