ヴェネツィア 伝統 料理
世界的観光都市ヴェネツィアは、水の都として多くの人を惹きつけて止みません。島内にくまなく巡る運河と小路はラビリンス。そんな独自の町並みを歩きながら、ヴェネツィアならではのグルメも欠かせません。海に囲まれた土地柄、魚介を活かした料理はもちろんのこと、他のイタリア地域
まっぷるマガジン編集部. 更新日:2020年4月13日. ヴェネツィアのとっておきグルメ5皿!. イカ墨パスタや海鮮料理に注目. 遠浅のアドリア海に面しているので、新鮮なシーフードが食べられる。. 名産のヴェネトワインを合わせて楽しもう。.
ベネチアおすすめレストランとベネチアで食べたい名物料理をイタリア在住ライターが教えます。ベネチアはバーカロという独自の文化もあり、ワインと一緒につまむ料理も豊富。イカ墨のスパゲティやアサリのスパゲティなど日本のイタリアンでおなじみのシーフードパスタもベネチアの名物
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州は、イタリアの最も東、スロヴェニアとオーストリアとの国境に位置し、交易の中継地という地理条件のため、多くの文化が集まっているそうです。. 食に関しても同様で、さまざまな食文化が混ざり合っているのも
ヴェネチアの伝統的な料理は,世界中で知られている典型的なイタリア料理とは違います。パスタより、トウモロコシ粉をクリーム状にした ポレンタ(Polenta)も名物料理で、煮込んだり、サラミやチーズなどの付け合せとしても美味しいです。ヴェネチアは港町で、魚料理と魚介料理も多いです。
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