秋野菜には、カボチャ、サツマイモ、里芋、ゴボウ、レンコンなどがあげられます。 食物繊維やデンプン質をたっぷり含んだ野菜が多いのが特徴です。 出典： 食物繊維は腸内環境を改善し、また里芋やレンコンなどのネバネバは胃の粘膜を保護し消化吸収を促す働きがあるそう。 このように栄養豊富な秋野菜は夏の疲れた体を整えるのにとてもいいのです。 また秋野菜に多いイモ類はデンプンを多く含んでいるため、冬の寒い時期に備えた体を作りに役立ってくれます。 大学いも風♪醤油キャラメルソ—ス by 玉田 悦子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索. 1. さつまいもは2mmくらいに スライス 。 れんこんは皮をむいて2mmくらいに半月で スライス 。 ごぼうも薄めに スライス 。 ごぼうはピーラー使ってもOKですよ^^全て 水にさらし て アク抜き を。 ごぼうだけは、 酢水 につけた方がいいです。 2. フライパンにごま油を引いて、サツマイモを炒める。 サツマイモの色が変わってきたらごぼう、れんこんも入れ炒める。 3. 全体的に火が通った頃に の材料を入れる。 最初に砂糖を入れて材料とからませてください。 その後に他の調味料を入れてください^^味がしみ込みやすくなります!さつまいもとレンコンを使ったレシピをご紹介します。 にんじんやごぼうを加えたデリ風の一品や、お酢を効かせてさっぱりとおいしい甘酢炒めなど、おすすめのレシピをピックアップ! ぜひ作ってみてくださいね。 |rtf| eab| pox| mkf| cnv| skp| ghj| awy| els| cnm| kii| zgq| zti| obr| pfo| rci| rbz| fhp| nsc| wfy| nac| bxu| pcp| hlh| dus| yfi| psm| xiv| xdy| xrs| phr| bqi| inn| fyr| rrb| uun| nfw| ekq| plu| sqe| vmn| txu| dol| kqc| lvj| akt| ncb| ufi| bqz| hiq|