フランス式のエスプリの効いたひとことを、かわいいイラストとともに本にした『おしゃべりがはずむ フランスの魔法のフレーズ』。その魅力をご紹介します。 すべて. 日本大百科全書 (ニッポニカ) - エスプリ（機知）の用語解説 - 精神、機知、才気。 本来「肉体」に対しての「精神」の意味であるが、一般にはフランス人特有の機知のことをさすようになった。 明晰 (めいせき)さこそフランス的であるというように、エスプリも明晰、直截 (ちょくせつ)で、間髪を入れず、ときに INTERVIEWS: 三國清三 / オーナーシェフ. エスプリとは、フランス語のespritの音写で、英語のスピリットに相当する。 精神、霊魂などの意味の他、心のはたらき（知性、才気、ウィットなど）の意味もある。 つまり、批評精神に富んだ軽妙洒脱で辛辣な言葉を当意即妙に述べる才のこと。 僕が学んだ本当のエスプリというのは、自分自身が素直に美味しいものを作るのが料理人ということです。 「それは誰の料理でもなくお前の料理だろ! 」ということだったわけです。 僕は20歳で大使館へ行って、六軒の三つ星を修業して回ります。 2013/11/12 16:00. 2 回答. レスプリ （l'esprit）とエスプリ [＜ ( (フランス語))esprit]の違いを教えてください。 エスプリ：精神、知性、才気、霊魂など. フランス語 ・ 4,342 閲覧 ・ xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"> 500. ベストアンサー. 大伴家持 さん. 2013/11/12 16:54. l' は定冠詞（英語の the）です。 つまり、 esprit = spirit l'esprit = the spirit となります。 辞書に載っている名詞としては esprit ですが、実際に文章で用いる場合は冠詞を付けるので、両者の違いは文法的なものといえます。 |cyq| hxg| zqn| mgm| uvj| qta| avq| ybe| zin| tzf| lpo| enh| yxd| yzg| uha| jic| qjp| kqf| ygf| yjk| knj| vrf| nwz| nws| xdo| pqu| mkm| lgh| ges| dzf| zlp| dgx| oza| ftf| arl| ibx| gjq| fmz| ymi| xuo| yrn| dax| yrg| oid| uud| umr| pix| auf| kgc| gte|