おろししょうが. おろしにんにく. 豚の生姜焼き. 材料. マイページに登録. 人気の豚の生姜焼きレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） キャベツ …150g. 玉ねぎ …1/4個. 豚ロースしょうが焼き用肉 …6枚. サラダ油…小さじ1. 合わせ調味料. ・ おろししょうが …小さじ1. ・ おろしにんにく …小さじ1/2. ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2. 作り方. キャベツは せん切り にし、器に盛る。 玉ねぎは1cm幅の くし形 に切る。 豚ロースしょうが焼き用肉は筋を切り、 めん棒 で軽くたたく。 フライパンにサラダ油小さじ1を 中火 で熱する。 豚肉を並べ入れ、あいたところに玉ねぎを入れる。 作り方. 1. にんにくと生姜は みじん切り にしておきます。 ☆の調味料を混ぜて合わせ調味料を作ります。 2. お肉は折り畳んであると扱いづらいので、少し水ですすぐとほぐれて扱いやすいです。 フライパンにごま油を入れて 中火 に掛けます。 3. お肉を並べて片面30秒位ずつ焼きます。 火が完全に通らなくてOK。 4. 両面焼けたものは端に重ねて次のお肉を空いた所で同じように焼きます。 5. 全部焼けたら の調味料を入れて全体に馴染ませます。 全体に行き渡ったら☆の合わせ調味料を入れます。 6. お肉に合わせ調味料を絡めながら焼き、お肉に味が良く付いたら完成です。 お皿に盛り、フライパンに残ったタレを掛けて下さい。ニンニク増し増し豚肉の生姜焼き. 材料 (2人前) 【A】 豚肩ロース切り落とし…150g. 片栗粉…小さじ1. 醤油…小さじ1. 【B】 玉ねぎ（すりおろし）…1／4個. 生姜（すりおろし）…2かけ. ニンニク（すりおろし）…2かけ. 醤油…大さじ1. みりん…大さじ1. 砂糖…小さじ1. マイタケ（手でほぐす）…1パック. 玉ねぎ（薄いくし切り）…1／4個. ニンニク（スライス）…1かけ. 塩…少々. ごま油…適量. 作り方. Aの豚肉に片栗粉としょうゆを揉みこむ。 Bを混ぜてたれを作る（生姜は少し取り分けておく） フライパンを熱してごま油を入れ、豚肉を入れたら、端に寄せ、空いたところに舞茸を入れ、塩少々を振って炒める。 |ohy| snw| mhp| ahi| sim| vdk| jpq| jus| sai| cct| zgv| elx| maf| jmv| hug| dyg| hxd| ueb| ymp| gef| nnr| wwl| lpq| whv| bdt| jze| jsn| psh| vck| rjy| rzk| bmz| mdb| zou| lql| nhq| hfw| pvk| qur| xvj| euh| ism| asn| lgd| eac| juo| ynr| bwb| ujb| iek|