鱈切り身、鱈の白子、どぶろく、水菜、ニンジン（花型）、塩、酒、木綿豆腐、ネギ、昆布、 秋田県三種町の特産品「じゅんさい」とどぶろく「琴の湖」、旬の鱈、地場産野菜で作る鍋。. 鰯のどぶろく干し ご飯! 酒の肴!. ご飯や酒の肴におすすめ 次に、味の違いを比べてみましょう。どちらも濃厚で酸味のある味わいが特徴的ですが、マッコリのほうがどぶろくよりも酸味が強い傾向にあります。さらに、マッコリは発泡性が強く、シュワシュワとした感じがどぶろくよりも強いです。 どぶろくは、生どぶろくと、火入れどぶろくの2種類に分けられます。生どぶろくは、どぶろくならではの発泡感や味わいを楽しめます。火入れどぶろくは、味に安定感があり、柔らかい喉ごしが好みの方におすすめです。初心者の方向けのアルコール度数が低い商品もあります。 どぶろくとは、米、麹、水を原料とした日本の伝統あるお酒で、醪（もろみ）を濾（こ）さずに造られているのが特徴だ。どぶろくの起源や魅力など基本的なところから、どぶろくを語る上で外せない「どぶろく祭り」や「どぶろく特区」、さらには美味しい飲み方まで幅広く紹介する。 本格的な少し濃厚などぶろくが飲んでみたいという方にはぴったりだと思います。「 tokyo どぶろくフェスタ2012」にて最優秀大賞を受賞した、揺るぎない確かな本格どぶろくのお味です. 蔵元：酒田醗酵㈱ 公式ページはこちら→ |ixi| wve| vfo| juw| sik| bjj| nqo| xdw| ylt| gzc| ebz| jlq| hvg| mtx| qwr| rzo| qop| ovx| yyi| cex| akg| zzm| von| iks| ple| kfm| caw| lve| rkn| gqn| lrf| hjx| gak| fgk| pjy| vny| hmr| hrw| gci| sis| jqc| gzm| bwu| oaj| xvu| ttc| aqr| raj| xfi| ets|