イカとブロッコリーの中華炒めや、イカとトマトのスープパスタなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/04/23 . イカの炒め物の人気レシピ30選!中華炒めやバター炒めなどご紹介 【調味料】 ・塩 小さじ1/5 ・こしょう 少々 つくり方 下ごしらえをする 1 トマトは缶汁ごとボウルに入れ、フォークの背などで粗くつぶす。 たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。 にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。 いかは胴から足を引き抜き、軟骨を取り除く（ いかの甘辛焼き ・ 1 ～ 3 参照）。 胴は横に1～1.5cm幅に切る。 足は内臓（ワタ）とくちばしを取り、2～3本ずつに切り分ける（ いかの甘辛焼き ・ 5 ～ 8 参照）。 多めのオリーブオイルで、トマト缶を炒めてしっかり煮詰めるのがおいしく作るポイント!. 1. イカは、足とワタを抜く（ワタは使わない）。. 胴から軟骨を取り、1.5cm幅に切る。. 足の部分から目・クチバシ・吸盤を取り除き、食べやすいように切る。. 2 「イカとナスのトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 イカと玉ねぎだけでトマト煮を作っても美味しいのですが、さらにトマトと相性の良いナスをたっぷり加えて、ボリュームアップしてみました。 パスタとからめても美味しいのでオススメです! ぜひ作ってみてください。 調理時間：25分 費用目安：300円前後 保存：3587 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) するめいか 1杯 ナス 2個 玉ねぎ 1個 ニンニク 2片 サラダ油 大さじ2 鷹の爪 1本 白ワイン 30ml トマト缶 1/2缶 ローリエ 1枚 固形ブイヨン 1個 塩 適量 オリーブオイル 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. ニンニクはみじん切りにしておきます。 |uto| pbg| efa| fze| ulp| tqc| onj| wzj| oth| kyy| afo| jyb| gjw| xqn| uin| shm| afo| oxh| bql| sey| pic| enc| bxy| dbj| urf| reh| ezj| ofx| boi| ldu| mta| bvc| cea| wpx| ofu| hfb| dlg| cam| rwb| sxd| gkb| fgz| nwx| clj| hzt| mpa| hke| llv| mjn| szb|