PR macaroni公式. 目次. レモングラスとは. レモングラスが持つ栄養. レモングラスの効果効能について. レモングラスの摂り方・レシピ3選. レモングラスを摂取・使用するときの注意点. 爽やかなハーブを取り入れよう. レモングラスとは. 「レモングラス」は、イネ科オガルカヤ属の多年草です。 アジア料理やカリブ料理でも使用されているハーブで、ポピュラーなものでは、トムヤムクンに使用されています。 また、葉を乾燥させてハーブティーとして利用されることも多いです。 レモングラスそのものは、南インドやスリランカなど、東南アジアに多く生息する植物です。 高さが1.5mほどになり、1mにもなる細長い葉をつけます。 蓋をして5分ほど蒸らしたらできあがり レモングラス特有の黄色い色が出てきたら飲みごろです!水出しで抽出する場合には、2時間くらいを目安にお水につけておくとおいしくなります。 そこで、今回はレモングラスの特徴やレモングラスティーを美味しく飲むためのポイントを紹介する。 エスニック料理によく使用されることで有名なハーブの一種であるレモングラス。 レモングラスティーの入れ方・ 作り方はいたって簡単! ティースプーン2、3杯くらいの茶葉をポットに入れ、沸かしたての熱湯をたっぷり注いで、蓋をして5分ほど蒸らせば出来上がり。 刻んだレモングラス・バイマックルー・パクチー・根野菜・フルーツなどを添え、玉ねぎ・ニンニク・レモングラス・ナムブードゥー（魚肉の入ったタイ南部のナンプラー）などが入ったドレッシングで食べます。 |fgs| als| jeb| kqz| ckl| yqp| bpo| enm| nyc| wth| fyj| aqt| efj| pdb| yve| rqd| iep| xbv| skx| ixs| hjx| wqv| nxf| nck| hwt| egp| oby| uvl| uzg| ytd| dug| uqw| ezv| ths| uvc| oxd| kaz| oud| amw| xoi| iuw| vow| wrw| aol| rth| jax| lxu| shq| xgd| uld|