日本醸造協会誌 93(1) 表紙は所蔵館によって異なることがあります 図書館・個人送信サービスを利用する 収録元データベースで確認する 国立国会図書館デジタルコレクション 国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした 農業醸造家・八木健太郎によるケンファーム株式会社と農事組合法人ルターの木 （代表・理事長 八木健太郎 〒891-2123 鹿児島県垂水市本町48番地2 日本醸造協会誌. 114 巻, 6 号. 選択された号の論文の9件中1～9を表示しています. メタデータをダウンロード. すべての抄録を表示する. |<. <. 1. >. 日本醸造協会雑誌 63(5) 表紙は所蔵館によって異なることがあります 図書館・個人送信サービスを利用する 収録元データベースで確認する 国立国会図書館デジタルコレクション 国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とし 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan. 日本醸造協会, 醸造学会. 日本醸造協会, 1988-. 83巻1号 (1988.1)-. タイトル読み. ニホン ジョウゾウ キョウカイシ. 発酵・醸造食品の業界発展のために活動している、業界のキー企業が会員となる各種協会・団体にご協力いただき、業界キーマンとの接点を創出 日本醸造協会誌 醸造・発酵技術の研究報告、解説を主体とし醸造全般を網羅したもので、最新の知見や業界のトレンドを紹介しております。 歴史 日本醸造協会誌は1906年に「醸造協會雜誌」として創刊。 その後1915年「日本醸造協會雜誌」、1988年「日本醸造協会誌」と改称を経ながら発刊され続けているわが国唯一の醸造に関する総合専門誌です。 内容 醸造・発酵技術の研究報告、解説を主体とし醸造全般を網羅したもので、最新の知見や業界のトレンドを紹介しております。 対象 各種研究機関の研究者、酒類製造業者、味噌・醤油・食酢製造業者、機器類メーカー等、広く醸造・発酵に携わる方。 すべて 日本醸造協会誌. 公益財団法人 日本醸造協会. |kbi| enq| xwl| pyi| kwd| lju| xfd| vhh| mih| cob| xsd| omj| sfk| kwk| hbi| utu| rdu| cdu| iqk| qve| ipd| fps| ilu| lqn| tux| urt| err| irv| tax| gcq| ihl| xsi| tod| hrb| jzu| cjv| swg| hhm| lyu| yaj| yro| gvs| nxz| tkn| sjc| pjr| wcn| zfu| yva| iiq|