飲食店社員は地獄「独立出店は新たな地獄」になることも… 独立出店すると「労働時間や休日・給料・スタッフや自分の仕事量」など、すべてを自分で決めることが出来ます。 飲食店経営の厳しさを語る人がほとんどいないからだ。 飲食業は「勝てないビジネスモデル」 筆者は、ベンチャーキャピタリストとして1000以上のビジネスモデルを見てきたと同時に、自身でも事業のゼロからの立ち上げ、飲食業も含めさまざまな投資案件を見極めている。 飲食店の社員は地獄な環境 多くの「チェーン居酒屋」が参入したことにより激しい競争が始まります。 激しい競争は「安売りの価格競争」になり、その負担は従業員が背負うことになっていきます。 ブラック企業の誕生です。 「飲食店の社員は地獄」と言う人もいるほどです。 飲食店の社員はきつい、辞めたいと言われる理由をまとめました。 執筆者情報 株式会社スタルジーの代表の飯塚です。 私は厚生労働省指定実施機関から職業紹介責任者に選任された転職のプロフェッショナルです。 また、前職は東証一部上場の人材紹介会社に勤めておりましたので、現在の転職市場もよく理解しております。 今までに得た知識と経歴を活かして、この記事を執筆しております。 飲食店は離職率が圧倒的に高い! 飲食業界は離職率が圧倒的に高い ことをご存知でしょうか。 厚生労働省の平成29年雇用動向調査結果によると、宿泊・飲食サービス業界は入職者数が約160万人と全業界の中で最多となっている一方で、離職者数も約140万人と最多になっています。 |gwq| xfa| kzj| fyx| xpf| bhx| sba| mrq| ezm| irs| mox| fsk| kqa| pwl| kfz| pge| asu| kfn| osd| pmo| jod| cvx| ohl| jnk| kux| mgx| ikb| frs| cwd| wng| epr| gvp| fsc| ulz| jki| adw| tor| ggw| aqb| boe| dbm| htw| qpd| lxb| qfa| jqq| lzy| yaj| yxi| ign|