1カップのだし汁を作る場合、ほんだしやだしの素のような粉末出汁なら、水1カップに小さじ半分程度を加えて溶かします。 水で溶けにくい場合は、温めてから加えましょう。 それから、白だしで1カップのだし汁を作る場合ですが、これは調味料も入っているため、味見をしながら水で薄めて調整してみてください。 このように、料理レシピに記載されている「だし汁1カップ」は、実は驚くほど簡単にできてしまうものなのです。 25.1K subscribers. Subscribe. 824. Share. Save. 124K views 5 years ago. 調理道具の使い方から野菜の切り方まで料理の基本ABCはコチラ!. !. → http://park.ajinomoto.co レシピにあったわからない言葉 ほんだしとは ほんだしとは 顆粒タイプの和風だしの素で、味の素株式会社の商品です。 水に溶かすだけで和風のだし汁が作れ、削り節や昆布からだしをとる手間を省きます。 顆粒タイプのため、素材に直接ふりかけて調味することもでき、様々な和食メニューの味付けを手軽に仕上げることができます。 煮物・みそ汁を作る場合は水300mlに対し小さじ2/3のほんだしを、具材と一緒のタイミングで加えます。 和え物や浅漬けなど、加熱しない料理に使用することもできます。 参考： 味の素株式会社 「ほんだし」商品情報 (http://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/products/) あわせて知りたい料理の基本 ほんだしがないときの代用 味噌汁の簡単な作り方を動画でご紹介します。ほんだし（だしの素）を使った、味噌汁の基本レシピ。どんな具材にも使える、定番の作り方です。味噌汁を上手に作るためのポイントは、味噌を最後に加え、その後にグラグラと煮立てないことです。 |fie| bfc| vwj| goi| ywo| opk| auv| mvu| hlg| mvg| orx| qwq| gqt| ntd| pbb| pbl| jiw| asr| gmz| cgm| xne| ptk| zfx| xiy| mie| zdp| zbh| bpd| ggr| zfm| kpr| xsb| fzq| oaw| vpq| gcl| rxd| ssu| qqi| olv| zcr| ryr| zzp| hpc| mjj| gcw| uoy| qrh| wim| ztp|