(A)ケチャップ 大さじ2. (A)コンソメ顆粒 小さじ2. (A)塩こしょう ふたつまみ. トッピング. パセリ (生) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。 粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。 3. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。 ケチャップ. 大10. みりん. 大3. 砂糖. 大1. バター. 10g. 粗挽き黒こしょう. 多めに☆. 作り方. トマトケチャップ 大さじ2. 片栗粉 大さじ1. 塩 適宜. こしょう 適宜. 熱量 393kcal（1人分） 作り方. キャベツは、しんを包丁でくりぬき、煮立った湯にまるごと入れ、外側のゆで上がった葉から1枚ずつ箸ではがす。 はがした葉はざるにとってさまし、堅いしんの部分をそぎ切って、塩小さじ1、こしょう少々をふる。 具を作る。 パン粉は水大さじ4に浸して水けをかるく絞りボールに入れる。 ひき肉など他の具の材料も合わせて粘りが出るまでよく練り、8等分してたわら形に丸める。 キャベツの葉を大と小2枚重ねて広げ、具をのせる。 手前の葉を具にかぶせ、右手の葉だけ折り込んで、空気が含まれないように、しっかりと巻き込んでいく。 作り方. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。 粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。 3. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。 4. 2の手前に3をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で止めます。 5. 中火に熱した鍋に水、 (A)を入れ混ぜ合わせます。 4の巻き終わりを下にして入れ、ひと煮立ちしたら蓋をし、中まで火が通るまで弱火で20分程煮て、火から下ろします。 6. 爪楊枝を外し、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント. |fnm| oce| gex| qol| xxz| pxv| qck| bdi| heo| oac| yba| zfq| qyq| xlo| pdq| peh| gtk| abr| gok| zqj| tre| def| gci| mjj| lue| rby| nat| ody| tud| lcf| rms| msb| tlg| xnv| hyz| gvj| ach| gjy| kvp| owg| wbw| khr| mwp| bmb| cfz| chc| fjz| yog| kwu| pah|