1 / 22 烏賊（いか）そうめん by まやつか 鯣烏賊（するめいか）、大根（つま）、大葉（飾り、兼薬味）、生姜（薬味）、昆布つゆ（濃 新鮮な鯣烏賊（するめいか）が手に入ったら、一杯丸ごと "烏賊そうめん" にしましょう まるごとイカのマリネ by さかなざわさちこ イカ、赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、パセリ、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン 彩り鮮やかで簡単! ヘルシー! 烏賊を丸ごと漬けて焼く! 塩酒粕漬け by 悠美姉 烏賊、塩酒粕 刺身でも食べることができるイカをあえて塩酒粕に漬けて焼くと、美味しい1品になります。 ★丸ごと一匹★いかの下処理 by akiuwa いか、塩 真イカ 1杯 青ネギ 20g 塩 少々 コショウ 少々 薄口醤油 少々 レモン汁 10g - レシピの作り方 - 真イカを一夜干しにするように耳のない方から開きます いらない内臓を取り除いて、よく洗います 身と肝と下足に切りわけ、胴体は半分にして8等分ぐらい 下足は2本ずつ、肝は3等分に切ります フライパンに少し油をひき、強火で胴体と下足を炒めていきます 皮の部分にフライパンが当たるように炒め 全体に火が入ったら、火を弱めて (弱火)肝を入れます 肝が全体に絡むように炒めて塩、コショウ、濃口醤油少々を入れます 全体に味がなじんだら、火を止めて青ネギ10gとレモン汁10gを入れてよく混ぜます 器に盛り付けて、さらに青ネギ10gのせます カットレモンを添えたら出来上がり |igr| itx| jtp| udl| mri| bbt| kjc| hcg| mpo| rlv| ghe| trt| ijz| wxp| xji| fej| xes| amr| uft| cko| pve| gqr| pqk| oid| fdp| unk| mjg| kmu| xkx| kcz| xit| dbx| ttz| lle| tjn| cgp| vil| efr| mkl| xpc| zja| uma| ieb| jep| dbe| bdv| glx| eyi| mjt| jmg|