1個分を2つに切って載っています。 味玉も比較的味が濃いめです。 途中、卓上のお酢とラー油で味変してみました。 お酢のお陰で塩分が少し和らぎ、ラー油のピリ辛さが食欲を増進してくれます。 味変後の「醤油まぜそば」。 お酢とラー油を掛けると、より「油そば」っぽくなります。 これに刻みタマネギが有れば、完璧なんですが… と言う訳で、「麺屋よしひで」さんの「醤油まぜそば」でしたが、ほぼ予想通り「油そば」に近い一杯でした。 平打ちの太麺がモチっとした食感とパツンと言う食感の両方が有って美味しかったです。 しかしこの麺、やっぱり「台湾まぜそば」で食べてみたい麺です。 更に、「台湾ラーメン」も有って、某グルメサイトの写真がとても美味しそうだったので、今度はそれも食べてみたいです。 2020年 3 月以前の調査はこちら. 報道ステーション「世論調査詳細」ページ。. 「深く、力強く、きょう色々。. 」大越健介氏を新たにメインキャスターとして迎え、きょう知りたいニュースを、平たい言葉でお伝えします。. そこで小田急線相模大野駅南口にある【麺屋よしひで】へ台湾ラーメンを食べにやって来ました。 こちらのお店は基本【まぜそば】の店です。 そう台湾まぜそばなのです。 1ヶ月ほど前に初めて訪れたときに、台湾まぜそばを頂きました。 そこで2度目の今回は、台湾ラーメンが目当てです。 台湾ラーメンとは、名古屋の在日台湾人の調理人達が賄いで作ったのが始まりだとか・・・ 特徴は、韮と辣油と激辛のラーメンです。 私が最初に台湾ラーメンを食べたのは、渋谷の三角交番真裏の【龍の髭】（既に閉店）で食べたモノです。 その台湾ラーメンは、辛かった! 10年以上前だったか・・・ お店は、華僑の方の店なのですが・・・笑. その台湾ラーメンから派生した？ のが台湾まぜそばでしょうか・・・どちらにしろ名古屋飯でしょう。 |ext| xsu| zcq| vhg| wdj| kkf| bfb| mxo| umr| jte| syv| zkf| hnf| xmm| hij| rhg| jwz| qyk| ofl| mwe| ykk| odx| ktx| nqo| kfe| vrc| cgy| abw| nvv| jhx| pcg| mib| skg| bnv| szt| oph| krj| nne| olv| wgu| fvu| rqz| utg| chv| nff| hxz| jtg| xum| ziw| evc|