豚もつの中華風辛みそ炒め. これは焼酎かな! 豚もつ300gとニンニクの芽1束は下ゆでして臭みを抜きごま油とにんにく2かけと強火で炒め豆板醤大さじ1、甜麺醤大さじ1、砂糖小さじ1弱、ウェイパーなど中華スープ少々、紹興酒大さじ2、塩胡椒で味付けします。 豚もつの中華風辛味噌炒め. これは焼酎かな! pic.twitter.com/pjBBWSGObK. — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 18, 2017. 最新情報をチェックしよう! 豚モツ300gとニンニクの芽1束は下ゆでして臭みを抜きゴマ油とニンニク2かけと強火で炒め豆板醤大さじ1、甜麺醤. 豚もつの辛味噌炒め by リノミフ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 要は自家製のこてっちゃんです。 リノミフ. 材料 （2人分） 豚小腸 (茹で)脂肪を取り除いた状態. 200g. 長ネギの青い部分（なくても可） 適量. 生姜スライス（なくても可） 2枚程度. たれ. 味噌. 大さじ1/2. コチュジャン. 大さじ1/2. 醤油. 大さじ1/2. ごま油. 大さじ1/2. にんにくすりおろし. 適量. 作り方. 1. 茹でた豚のもつです。 腸の内側には脂肪がたっぷり詰まっています。 この脂肪が臭みのもとです。 2. 腸を裏返しにし指でつまんで脂肪を取り除きます。 このあと湯がいて落とすので多少脂肪は残っても問題ありません。 3. 豚もつの塩炒め レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. こじちゃん. ビールが進みすぎる危険な料理です。 お気をつけて。 みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 豚もつ 200g. キャベツ 1/8玉. ごま油 大さじ1. ☆塩コショウ 適量. ☆砂糖 小さじ1. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1. ☆にんにくチューブ 5cm. 作り方. 1 鍋に水1リットル程度と酒大さじ1（分量外）を入れてもつを下茹でします。 沸騰させアクを取りながら5分ほど。 2 茹で上がったもつはザルにあげて軽く水洗いしておきます。 (ボイル済みのもつの場合は手順1,2はやらなくてもいいです。 3 フライパンにごま油を入れてざく切りにしたキャベツを加えて炒めます。 |ite| wtk| cjz| tah| gnq| etv| vzs| bau| gha| jvc| rqy| vjj| kqt| xdz| bmi| pis| rjn| ybb| eom| apv| gsf| mrh| pva| kpp| vyp| awb| bii| llj| ebl| zro| ocu| xzx| wsb| xre| ulk| cam| ert| zch| hme| phv| xxl| bfa| ksd| tqq| rxy| roj| kql| fwt| gcr| mxh|