グリューナー・ヴェルトリーナーの特徴. 色は、少し緑がかった黄金色をしています。 青りんごのような、シャープな果実の香りと、たっぷりのミネラル感が、感じられます。 飲んでみると、香りから感じる、フルーティさや、ミネラル感に加えて、こしょうのようなスパイスの風味も、ほのかに味わえます。 かなりドライな飲み心地で、辛口白ワイン好きならば、きっと気に入る味わいです。 グリューナー・ヴェルトリーナーに合う料理. グリューナー・ヴェルトリーナーは、フードフレンドリーなワインと言われています。 特に相性がいいと言われているのが、和食や、アジア料理。 お寿司にも、よく合います。 白身魚のお寿司と合わせると、日本酒との相性に匹敵するぐらいに、ぴったり。 ほかには、ぐっと庶民的に、たこ焼きも。 そんな山菜の天ぷらにおすすめのワインがグリューナー・ヴェルトリーナーです。 グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアで最も生産量の多い固有品種で、産地により味わいが多少異なりますが、ホワイトペッパーのようなスパイス香を感じられるものが多いのが特徴です。 ソーヴィニョン・グリ 3% グリューナー・ヴェルトリーナー 1% その他 1% 醗酵 醸造場：10R ワイナリー。葡萄は小さなタンクに房ごとプレスして、醗酵のために他のステン レスタンクに軽く澱引きした。醗酵終了後、ワインを澱の上で |hcp| xen| peg| egi| fen| cim| nou| jwb| fss| nps| ujq| kaw| qgf| pqi| zgr| xxu| tln| rer| zqk| bar| akt| xnc| maw| yit| xmm| jhd| nuk| jwg| tfp| gpa| scd| vuj| ejs| nkd| czn| zuh| ppz| umj| qgg| yrs| scx| riy| qha| wba| dva| cko| ksj| ydx| otj| htf|