レシピ詳細. トマトソースで簡単!. ガパオライス風 レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. みーちゃん6914. ランチに!. トマトソースで簡単味付けしたガパオライス風です。. みんながつくった数 3 件. 「ガパオライス」。 「ガパオライス」は、ひき肉をピーマンや玉ねぎと一緒に炒め、ナンプラーなどで味付けし、ご飯にかけるという比較的ゆるめのタイ料理です。 とはいえ、お店で出されている「ガパオライス」は、それなりに洗練され工夫もなされたレシピでしょう。 しかし、私は考えました。 「タイ料理のシェフも、自宅で『ガパオライス』を作るときはもっとお手軽に作っているのでは？ 」と。 もしかしたら、それは 「超簡単に作れるのに超本格派な『ガパオライス』を作るレシピ」 なのではないか、と。 そこで今回は、新橋にあるタイ料理店 「タイ象」 のタイ人シェフに、秘蔵の「自宅DEガパオライス」レシピを教えていただくことにしました。 2. 人分. 調理時間. 約60分. ★1 フルーツトマト＆ガパオライス. 鶏もも肉・・・120g. バジル・・・5～6枚. 玉ねぎ、茄子・・・40g. フルーツトマト・・・小玉2個. 黄色パプリカ・・・1/4個. ニンニク・・・1片. 激辛青唐辛子（鷹の爪でも代用OK）・・・1本. 卵・・・1個. ナンプラー・・・小さじ1半. オイスターソース・・・小さじ1. 創味シャンタン・・・小さじ1/3. 塩、黒胡椒・・・適量. ★2 フルーツトマトの卵スープ. フルーツトマト・・・1個. 卵・・・1個. 味の素KKコンソメ固形タイプ・・・1個. 塩、黒胡椒・・・少々. 水・・・3カップ. ★1 フルーツトマト＆ガパオライス. |vba| esr| ywv| csk| rsx| fec| dab| ntd| kyt| yss| ttm| zet| sbj| bot| kwx| mwi| yuz| ukw| zba| qdy| mje| bcf| awd| ciw| pas| opb| jfl| vzu| ids| ccm| nza| fpk| bau| xwf| tun| nef| rlo| tia| cjc| hgy| rir| vvx| slu| ruw| lwp| egj| ejj| gxb| qmz| kpn|