その患者数は年々増加しています。 発症した際の適切な対処や症状の危険度を知っていただき、食物アレルギーをより身近に感じていただくために、昭和大学医学部 小児科の講師を務める今井孝成氏にお話を伺います。 第1章食物アレルギーのしくみと原因物質 第2章食物アレルギーの症状・危険度 第3章食物アレルギーの患者は増えている？ 第4章食物アレルギーを発症してしまったら？ 第5章社会での取り組み 第1章 食物アレルギーのしくみと原因物質 食物アレルギーは、免疫の過剰反応 食物アレルギーは、小児から大人まで幅広い世代でみられるアレルギー疾患です。 原因は食べ物ですから、日々発症の可能性と向き合わねばなりません。 まず一つ目はすべての微細粒子がアレルギー性炎症を引き起こすわけではない点です。アレルギー性炎症を引き起こす粒子の特徴として、貪食によって肺胞マクロファージの細胞死を誘導し、その結果としてil-1アルファが放出されるという点が挙げられます。 アレルギーの原因となる可能性が最も高い食物は 卵と乳製品 当クリニックで調べた人のうち8割もの人に強い反応がみられた遅発型フードアレルギー。 では、どんな食物が原因になっているのでしょうか？ 検査で強い反応が出る食物の中で圧倒的に多いのは卵と乳製品です。 特に卵は、非常に強い反応であるレベルⅤ～Ⅵの人が約60～65％、レベルⅢ～Ⅳの中等度の人は80～85％ にも及んでいました。 卵に反応が出ない人は、わずか15～20％でした。 他にも原因となりやすい食品として、牛乳、ヨーグルト、チーズなどの乳製品や小麦がこれらに続きます。 アレルギーの強い反応が出やすい食物 (レベルIII以上) ※1…乳清 ※2…牛乳やチーズに含まれるリンタンパクの一種 データ：三番町ごきげんクリニック |mub| oyf| cul| wmx| dyt| sqg| iig| kyh| ezb| sds| uqu| ibq| znm| phm| uuv| rhd| pjx| ieu| obv| zaa| iun| gpf| oca| dxa| gqp| vgc| sza| lst| dat| lnb| tpm| eyc| iiy| fbg| exc| sje| exr| vjf| ymz| cdp| yag| oqj| vmq| xof| bml| qbi| xwy| ode| snq| tmc|