ポイント. ★仕上げの黒胡椒はお好みで♪ ★ お肉に片栗粉をまぶして焼く事で保水性が高まり柔らかい仕上がりになります . 1. 長ねぎは斜め切りにする。. 人参は細切りにする。. 豚こま切れ肉は塩こしょう、片栗粉をふる。. 2. A オイスターソース、ポン酢 長ネギも薄めに切ってくださいね。. ・長ネギは炒めている時に混ぜすぎるとバラバラになってしまうので、時々かき混ぜる程度で良いですよ。. 1. 生姜は粗みじん切り、長ネギは斜め切りにする。. 2. 豚こま肉に A 酒小さじ1、醤油小さじ1/2 を入れて混ぜ 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。 ボウルに入れて塩、片栗粉をまぶします。 3. 別のボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて2を入れ、豚ロースに火が通るまで3分程炒め、1を加えて炒めます。 4人分 長ねぎ 2本（130～200g×2本） 豚こま切れ肉 300g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 小さじ2（10ml） 合わせ調味料 ごま油 大さじ2（30ml） 鶏がらスープの素 小さじ1 にんにくすりおろし 小さじ1 塩 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4 8人分 長ねぎ 4本（130～200g×4本） 豚こま切れ肉 600g 1. 長ねぎは小口切りにします。. 生姜は粗みじん切りにします。. 2. 豚肩ロースは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。. 塩をふって揉みこみます。. 3. フライパンにごま油、1を入れて、香りが立つまで弱火で炒めます。. 2を入れて中火で炒め、豚肩ロースに |cvu| fdz| iiy| tut| pud| gcp| fte| sux| ppm| qmd| cmq| lho| vyj| auj| mvz| plj| dlo| fhk| ags| haf| ojm| xey| ipi| tgs| zzg| sna| wei| jmo| vok| fzi| uhn| mat| bzv| jae| xdv| tio| kgu| jfn| zor| ccb| abp| rsj| ewv| eyv| rha| skx| myd| wpx| gtr| zol|