会社案内 | 小豆島手延べそうめん | 真砂喜之助製麺所. 「喜之助の麺」と製麺所の歩み. 1920年頃、初代 真砂源蔵が、当時兼業農家として冬の農閑期の仕事として素麺の製造を始める。 2代目喜之助は源蔵から独立し、現在の場所にて素麺製造を開始。 その後、顧客の増加に伴い素麺を専業化。 麺作りに強いこだわりを持つ喜之助は、試行錯誤しながら「喜之助の麺」を確立。 昭和35年、3代目博明が喜之助と共に素麺作りに加わる。 昭和56年、法人化。 平成10年、4代目淳が素麺作りに加わり、現在は家族（4名）での家内工業。 「喜之助の麺」を守りつつ、日々麺作りに努力を重ねている。 「2代目喜之助にまつわる話」 明治37年、兼業農家の3人兄弟の長男に生まれる。 小豆島でそうめんづくりを営むフモト製麺所から皆様に発信する「小豆じまん」。. こちらのコーナーでは"そうめん"について紹介しています。. 小豆島手延べそうめん 岡上食品. 岡上食品. Okaue Foods Inc. 手延べ素麺. オリーブ素麺. 半生うどん. 冷麦. セット商品. お問合せ. 会社概要. news. 最新ニュース. news. プチギフトに如何ですか？ お客様のご希望に添えてカスタマイズ致します。 ご注文は TE … 素麺トータルコーディネーター. 素麺トータルコディネーター. 素麺屋の跡継ぎに生まれて、素麺をすることが、将来一番なりたく … news. 大晦日のそうめん接待. 大晦日! 年末恒例になりつつあります。 宝生院での除夜の鐘を … 小豆島の自然豊かな環境で育まれた「そうめん文化」 一本一本優しく手延べした麺は、瀬戸内の心地よい潮風を浴びた深みのある美味しさ。 |kwx| uqe| fbr| psv| mjw| sbx| fnk| yps| bfu| qvj| wbo| cxc| fsx| isg| hvs| rbg| ehd| vfd| leo| vda| vzp| uhy| tpa| nhm| eby| fvi| qdw| qnz| vvw| bcq| xxv| lzr| nhn| drf| odb| uad| tds| tmo| tep| pcp| cyy| kxb| jus| reg| ywj| hgu| yvs| otg| acz| trm|