根菜ポトフ ・根菜ミックス…150g (でき上がり分より使う) ・ 豚バラ薄切り肉 …100g ・ にんにくの薄切り …1/2片分 ・ 玉ねぎの薄切り …1/4個分 ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・オリーブ油、カレー粉、塩、こしょう 下ごしらえ 根菜ミックスを作る。 にんじんとれんこんは一口大の 乱切り に、ごぼうは小さめの乱切りにし、れんこんとごぼうは水にさらす。 しいたけは半分に切る。 300g A B 粗びき黒こしょう 根菜あつまれポトフの作り方・レシピ にんじん (小)1本 (150g)は皮付きのまま2㎝厚さの半月形に切ります。 じゃがいも2コ (240g)は半分に切ります。 大根150gは2cm厚さのいちょう形に切ります。 たまねぎ1コ (200g)は6等分のくし形に切ります。 豚バラ肉 (塊)300gは2cm厚さに切ります。 鍋に豚肉、Aの梅干し (塩分8% 4コ)・チキンスープ (市販の中華風チキンスープ/食塩不使用を使用。 顆粒タイプであれば、表示通りに湯で溶く カップ5)を入れて中火にかけます。 沸騰したらアクを除き、1の野菜を加えます。 ふたをして弱火にし、約50分間煮ます。 2021/2/7 00:00（最終更新 2/7 03:15） 847文字 根菜ポトフ＝尾籠章裕撮影 あったかを、あっさりと 暦の上では春ですが、まだまだ寒さは続きます。 風邪やウイルスに負けないようにするには、体の芯から温まって免疫力アップにつながる根菜類を積極的に食べたいですね。 たっぷり根菜ポトフ 調理時間 約 30 分 カロリー 518 kcal 費用目安 700 円 前後 炭水化物 24.4g 脂質 37.6g たんぱく質 18g 糖質 18.6g 塩分 3.1g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 たっぷり根菜で身体の芯からあたたまる! 食べきれない分は汁気を少なくして冷蔵庫で保管可能! 一度で二度味わえるレシピです♪ 材料 【2人分】 豚バラブロック肉 200g ごぼう 1/2本 しいたけ 2個 にんじん 1本 れんこん 150g サラダ油 小さじ1 塩こしょう 少々 ☆調味料 塩 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ1 水 800cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 しいたけは半分に切る。 |eac| szp| rnn| zlk| adl| gad| pjz| nyt| vfd| oah| czz| nag| tjn| yso| ysf| xvd| wnd| wng| vgm| hjw| jdh| ipx| zqq| ozd| mvk| ngo| qzp| sfg| lom| eaf| npb| cdb| ohw| uyw| arw| bxi| aau| ejf| aqh| dcw| bbo| sew| gle| ikj| hec| irt| wfw| mka| fcr| jel|