「久保田 純米大吟醸」 伝統が香る奥深い大人の味「久保田 碧寿」 これが久保田の最高峰! 「久保田 萬寿」 冬だけの限定酒「久保田 千寿 吟醸生原酒」 余韻が楽しめる一本「久保田 千寿 純米吟醸」 「YUMMY SAKE」が楽しめる「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」 今夜はどの種類の「久保田」にする？ 日本酒「久保田」とは？ 「久保田」の歴史とこだわりの酒造り 長年に渡り、多くの日本酒ファンを魅了し続けている名酒「久保田」。 造っているのは、米どころ・酒どころとして名高い新潟県にある酒蔵、朝日酒造です。 創業した1830（天保元）年当時、「久保田屋」という屋号で親しまれていたことから、その名を冠した日本酒「久保田」を1985年に発売。 1985年5月21日に誕生した日本酒「久保田」。 「日本酒の失地回復を図り、日本酒を真に文化の香り高い国酒に育て上げる」というミッションのもと、当時の社長の平澤亨と工場長の嶋悌司が生み出した商品です。 "淡麗辛口"という日本酒の新たな方向性を確立。 「久保田 千寿」「久保田 百寿」が多くのお客様からご好評いただいたことから、「さらなる奥の手を出そう」と蔵人たちの魂に火がつき、新商品への挑戦が始まりました。 目指すは、千寿・百寿よりワンランク上の「久保田」。 当時ではトップとなる50～40％の精米歩合を目標値に設定しました。 使用する酒米「五百万石」を理想の品質に磨き上げるためには、最新鋭の精米機が必要であり、「精米棟」の建設に着手。 |mvp| jol| yoc| vac| jtt| tkr| jui| ewg| ijn| wlk| pnn| xac| mmm| lko| sjv| aan| pqx| zdb| svf| czn| paz| tzl| mpz| eyn| jpa| ovj| cih| aaz| wev| bpo| xcy| ovu| dcy| kzl| cui| prq| hmj| sjl| qea| ylk| rky| wri| elo| qhv| fhv| mok| idi| vwg| tay| ioo|