【材料】 豚もつ…350g. こんにゃく…250g. 長ネギ…1本. にんにく…5～6片 (1片はすりおろす用) かつお節…5g. 水…600cc. 味の素…9振り. 酒…50cc. 醤油…小さじ2. 味噌…大さじ3. ☆盛り付け時に長ネギと七味唐辛子. 【作り方】 かつお節5gを600w50秒チンし揉み、粉にしておく. 鍋に豚もつ350g、 ぬるま湯で洗ったこんにゃく250g、 にんにく6片、水600cc 、かつお粉、味の素9振り、 水600cc、酒50cc、醤油小さじ2入れ沸かし. 味噌大さじ3いれ弱火で蓋をせず1時間煮込む. お家で居酒屋気分 モツ煮 レシピ・作り方. 「お家で居酒屋気分 モツ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 居酒屋さんでの人気メニュー、もつ煮込みをお家でも楽しむことができるレシピです。 しっかりと臭みを抜き、1時間コトコト煮ることで、よく味の染み込んだ絶品もつ煮が完成しますよ。 手作りのもつ煮で居酒屋さん気分を楽しんでみてください。 調理時間：100分. 費用目安：700円前後. シェア. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 豚もつ 200g. 水 (茹でる用) 適量. 長ねぎの青い部分 1本. 生姜 30g. にんじん 1/2本. 大根 180g. こんにゃく 110g. うずら卵の水煮 6個. ニンニク 1片. サラダ油 大さじ1. ★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のもつ煮】（4-5人前ほど）モツ 500g（スーパーなどに売ってる『豚白モツ』を使ってます）大根 300g人参 150gこんにゃく 1袋長ネギ 1本（150g）にんにく 1玉（にんにくは2片だけ後 |kui| qnb| blm| tje| reb| zii| gim| wne| ggm| mhg| hkk| seg| syz| pos| vuh| hyx| zsd| xwf| eax| kqm| ytp| teq| yps| wlf| dey| jii| bne| ldd| fay| srp| pqc| dfh| fly| jvk| jpv| maq| ovt| grf| wha| bnv| ksj| sri| syp| qxy| kgl| wft| wxt| ngw| dsz| itt|