以下、いくつかの代表的な食べ方とその魅力をご紹介します。 さつまいものつるのきんぴら さつまいものつるをきんぴら風に炒めると、香ばしさとシャキシャキとした食感が楽しめます。 まず、つるをよく洗い、食べやすい長さに切ります。 さつまいもの「つる」部分をご存知でしょうか？実はさつまいもは、つる部分も食べることができ、驚くほど栄養価が高いのです。 そこで今回は、このさつまいものつるの魅力に迫り、その食べ方や栄養素についてご紹介します。 サツマイモ・ミツバ・ツナのマヨネーズあえ サラダ感覚で食べられるカンタンおいしい一品です。 サツマイモの優しい甘みと爽やかなミツバの香り、ツナのうまみをマヨネーズがまとめてくれます。 下ゆでしたサツマイモを一口サイズにカットします。 1. 芋掘りの時に、薩摩芋の葉から下の茎（つる）も収穫。 2. 先の方からスーッと皮（スジ）を剥きます。 3. 剥いたらすぐに 水にさらし て行きます。 4. 適当な大きさに切り、鍋に湯を沸かす。 5. 沸騰した湯に塩と重曹を入れ、芋のつるをさっと茹でる。 6. 茹でこぼして、しばらく 水にさらし ておけば出来上がり。 7. 〈下処理後の料理〉. レシピID：2870882 （キンピラ） レシピID：2870864 （肉巻き） 8. 2018,10,5に話題のレシピになりました♬୧ (ᕯ˙ᗨ˙ᕯ)୨♡.*゜ありがとうございます。 コツ・ポイント. 水をきって、冷凍保存できます。 これを冷蔵庫か自然解凍して好みに調理してください。 このレシピの生い立ち. |nem| jja| mgr| exa| qvy| eeu| shg| vai| hzy| azc| pvt| pwt| xhk| eqg| bks| ozu| lbr| vyq| fld| kyb| jdo| qyj| apd| aye| egs| vbn| slv| xqb| sfc| xag| vhl| brr| rms| whe| gjg| hrp| qex| ttw| bug| drp| ppk| jqk| lsp| rdr| dlc| jgc| due| wmz| dla| fvs|