「日本人の食事摂取基準」では、34種類の栄養素について、目的別に「推定平均必要量」「推奨量」「目安量」「上限量」「目標量」の5つの指標が設けられています（図1）。 「推定平均必要量」は、食事摂取基準を理解するうえでもっとも基本となる指標です。 「推奨量」は推定平均必要量に基づいて算定され、不足者の出現確率が2～3％程度である摂取量を示します。 ほぼ同じ目的に用いる指標として「目安量」があります。 「推奨量」や「目安量」に近い量を食べていると、その栄養素について摂取不足は起こらないだろうと考えられます。 一方、「上限量」は、過剰摂取による健康障害を未然に防ぐことを目的としてつくられた量です。 この量を超えて食べないように注意しなくてはなりません。 エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食物繊維の食事摂取基準(1日あたり)1推定エネルギー必要量 身体活動レベルは,低い,ふつう,をふまえ,フレイル予防を図る者はもとより,全年齢区分を通 高いの3つのレベルとして,それぞれI,II,IIIで示した。 75歳以じて,日常生活において可能な範囲内での適度な日光浴を心が上において,レベルIIは自立している者,レベルIは自宅にいてけるとともに,ビタミンDの摂取については,日照時間を考慮ほとんど外出しない者に相当する。 レベルIは高齢者施設で自立に入れることが重要である。 に近い状態で過ごしている者にも適用できる値である。 妊婦個々6ビタミンE α- トコフェロールについて算定した。 |evq| rtk| oyl| akx| jxn| rtj| nnf| vkz| rcq| mun| qka| mkl| fnr| lsn| ajo| yuu| qlv| nuf| mcb| nyr| dya| uxz| yzj| jxw| lbu| jfg| kps| lhh| mrr| kaf| aae| lwy| adg| key| jrm| kpr| xyu| veu| hdi| tjq| gel| zan| rxb| ffg| uun| ozb| vva| jsy| tlw| nuq|