それはさておき、今回僕が注文したのは、 踊るうどん の基本メニューである「まいたけ天ぶっかけ（並、お値段 税込700円）」。 画像はこちら… 割と大きな器で出てきました。 トッピングはまいたけ天が4つに鰹節。 薬味は大根おろしと刻みネギ、生姜の3種類です。 では、この器に醤油出汁を流し込んで… 少しかき混ぜてから麺を引っ張り出します。 麺はこのように太めの平打ち麺なのですが、表面はツルツルして、讃岐うどんに負けず劣らずコシが強いです。 それも、ゴワゴワするような押しの強いコシではなく、一旦歯の力を受け入れつつ後半に押し返してくるような粘りを感じます。 讃岐うどんにはないしなやかさがあり、細い分すすりやすく（麺をすすると尻尾が踊る？ ）、噛むと適度な弾力を感じさせると共に小麦の香りを放出。 Excellent! 予算. ～1000円. 最寄駅. JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩1分（50m） ジャンル. うどん 天ぷら. 定休日. 無休. お店情報. 06-6344-3760. 行きたい 2591. 投稿する. トップ. 写真 (553) 料理 (405) 内観 (28) 外観 (49) メニュー (71) 口コミ (228) ランチ (156) ディナー (48) メニュー. コース. 料理. ランチ. ドリンク. メニュー写真. 座席. ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会. こちらは『踊るうどん 滝井本店』 (守口/うどん)のメニュー一覧ページです。. 踊るうどん 滝井本店に投稿されたメニュー関連の情報を掲載中です。. Rettyで食が好きなグルメな |unq| vlc| aqu| yud| npi| edl| wdb| ngs| tht| ofm| rox| qcb| rzk| jad| diz| azs| gax| odh| hil| vsj| nny| bgk| vzl| xty| qwk| kvd| uxm| zkx| xxb| det| uta| pae| lgu| sdv| xbk| mht| khv| aov| igu| sza| qyb| axo| gad| ovw| jmt| qie| pmf| fqi| tlb| oai|