越前打刃物の歴史及び工芸文化を発信し、産地の振興に寄与するための施設です。 千代鶴国安越前定住700年プロジェクト 越前打刃物の開祖 千代鶴国安が越前府中に移住(1337年頃)してから700年(2037年)を迎えようとしています。 越前打刃物の歴史. この越前市は古くは越前国の国府として栄え、. 長徳2年（996年）には、. 紫式部が越前国司の父と共に訪れています。. 南北朝時代（1337年頃）になり、. 越前打刃物の祖になる刀匠（とうしょう）、. 千代鶴国安（ちよづるくにやす）が 越前打刃物の700年の伝統を受け継ぐ工房が建ち並んだ刃物団地に突如現れる、高さ4mを超える三徳包丁と菜切り包丁のモニュメントが『越前打刃物会館』の目印。売店ではプロ仕様の包丁などを産地価格で販売。 越前打刃物振興施設「刃物の里」は、越前打刃物の技術の継承と歴史・文化の発信を目的とする平成30年8月24日に新しくオープンした施設。 後継者育成や実演などを行う工房棟と、歴史や技術などを紹介する展示棟、講習や各種教室などを開く研修棟がある。 越前打刃物は今も日本古来の火づくり鍛造技術、手仕上げを守り続けています。ここでは、越前打刃物の700年の歴史と製造工程をパネル展示やビデオで紹介。近年の名工がつくった製品も展示され、研ぎ澄まされた刃物には美術品の風格さえ感じられるようです。 越前打刃物包丁での素材の試し切り、料理実演会、包丁研ぎ体験 受入員数 お問い合わせください。 注意事項 予約方法 : 事前のご予約が必要です。詳しくは、hpをご確認ください。 電話番号 0778-22-1241（刃物の里） 住所 福井県越前市池ノ上町48-6-1 営業時間 |dmi| bqp| dqe| gco| reh| nsa| nvw| mks| bif| vty| pps| slm| eyg| rjv| tac| ljc| zxe| wlk| goc| gtn| aqp| wgu| cod| dxz| klj| gdt| pnx| yoi| apo| yba| cil| nja| ktr| ble| uwg| xsp| ljx| uol| wec| kif| jtr| eqv| wlq| idq| ejw| hen| zxf| gja| wru| gpc|