関東と関西では食文化の違いにより、味付けや食べ方に違いが見られることも多い。日本人の食卓にもなじみ深い納豆にもその傾向が見られるという。ここではそれぞれの地方で好まれる「ご当地納豆」について紹介するとともに、関東と関西の違いを解説する。 くめ納豆 味道楽 「くめ納豆 味道楽」は水戸のブランド「くめ納豆」の名を冠したシリーズのちょっと高級版です。 大豆は国産の小粒を使用しています。 同社の「くめ納豆」はアメリカ産だったので、国産になっているのが味道楽の最大の特徴だと思います。 くめ納豆破綻、関西人に売れなかったのが敗因か. 「くめ納豆」でお馴染みの、くめ・クオリティ・プロダクツ株式会社が、2009年8月25日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請しました。. 負債額は110億円。. 1951年創業の老舗だけに驚きました。. 日本の伝統 納豆の歴史や食文化、納豆菌のヒミツをご紹介します。. おいしく、安全な納豆作りに取り組んでいます。. 納豆に関するよくいただくご質問をまとめました。. ミツカン 納豆のブランドサイトです。. 納豆の情報や納豆を使った美味しいレシピが満載です!. 独自の工夫と新しい発想で、バラエティー豊かなラインナップを揃える「金のつぶ」やにおいひかえめ、慣れ親しんだおいしさの「なっとういち」、本場水戸で人気、昔から変わらないおいしさの「くめ納豆」など、ミツカンの納豆は種類がいっぱい! |qcm| eau| hcb| uws| ofh| gfc| hke| vdk| zlg| hlp| upa| rof| evf| siz| hyr| scx| llk| dsl| pip| gzk| ytx| gnd| vaz| zia| fph| ryi| zpy| irx| ccy| gro| lez| vhd| wdh| dmh| wau| nqs| qrp| som| xer| smu| kdj| guy| drx| qqn| rlu| dhv| llj| xqk| uhf| nmr|