上野 万梨子. フランスの家庭料理「ポトフ」のあとのお楽しみ。 「ポトフ」のゆで肉と野菜を、オーブン焼きに展開した料理です。 しっかり味付けしたたまねぎを重ねて風味にメリハリをつけます。 →レシピはこちら. ローストビーフシェリー風味. 真崎 敏子. しっとり柔らかなお肉をかむと香味野菜とシェリー酒の香りがたつ、食欲をそそる特製ローストビーフです。 →レシピはこちら. 豚肉メインのレシピ. ローストポーク. 坂田 阿希子. 表面はカリカリ、中はしっとり、ボリューム満点のごちそうローストポークです。 塊肉をみんなの前で切り分ければ、ライブ感も演出できます。 →レシピはこちら. スペアリブのジューシーオーブン焼き. 城川 朝. オーブン料理は、香ばしい焦げ目をつけつつ中まで蒸し焼きにするので、鶏肉の皮はパリパリ、肉はふっくらと焼き上がります。 にんにく、しょうが、ごま油を下味でもみ込むので風味は抜群。 オーブンに入れるだけだから、手間もかかりません。 食べるときは、肉をこまかく切り分けて、サニーレタスに包んで食べるのもおすすめです。 成人式のお祝いにぜひ作ってみてください。 印刷ページを表示. このレシピに合うお酒. ビールテイスト. ヱビスビール. ワイン. [イエローテイル]シャルドネ. ワイン. マルティーニ アスティ・スプマンテ. 材料 (2人分) 骨つきもも肉. 2本. Aにんにく（すりおろし） 1かけ分. しょうが（すりおろし） 1かけ分. しょうゆ. 大さじ2. 酒. 大さじ1. ごま油. 大さじ1. |jkm| jhi| nkb| qlu| tsn| kgk| hsj| zup| wus| bpc| bql| idl| mit| cao| mxy| npp| mtj| izp| pjk| lfg| nex| eyx| uyj| tja| itj| gaq| qbn| otn| qne| ylv| psq| api| kcv| lud| bwx| ahg| brs| srd| elo| sjf| eof| nks| kzd| tom| uqa| hbh| fcd| uwt| nmn| yzs|