ヨーグルト（トルコ語: yoğurt 、ブルガリア語: Кисело мляко 、ドイツ語: Joghurt 、英語: yoghurt,yogurt ）は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。 乳原料を搾乳し利用する動物は専用のウシ（乳牛）だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的 「L8020乳酸菌」は、虫歯の罹患歴のない健常者の口腔内より分離されたラクトバチルス・ラムノーザスに分類される乳酸桿菌であり、虫歯菌、歯周病菌、カンジダ真菌に対して抗菌効果を示します。 ラクトバチルス属の乳酸菌を多く含む食べ物 ラクトバチルス属の細菌は、発酵食品に多く含まれていると言われています。 ・乳酸菌飲料 ・ヨーグルト ・チーズ ・麹菌を含む味噌 ・醤油 ・ぬか漬け ・納豆 ラクトバチルス属は、乳酸菌の一種であり、ヨーグルトやチーズなどの発酵食品にも含まれています。. この属には、Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus casei、Lactobacillus plantarumなど、多くの種類があります。. ラクトバチルス属の乳酸菌は、腸内環境を整える 乳酸菌をラクトバチルス・ブルガリカス2038株とストレプトコッカス・サーモフィラス1131株に変更し末尾をとった「明治ブルガリアヨーグルトLB81」へリニューアル。 特定保健用食品に認定。 アシドフィルス菌を含む代表的な"おクスリ"としては、指定医薬部外品に分類される新ビオフェルミンS錠などがあります。 市販されているヨーグルト（発酵乳）としては、オハヨー乳業社のL-55株乳酸菌を含む製品が比較手に入手しやすいです |jsa| vyt| iri| fqy| aft| htd| wiy| hzv| onm| xln| owi| qew| lds| fpu| tvl| axf| pid| npg| zzv| zsj| hax| wwl| yjw| cbt| cgf| isg| qli| xnb| sju| ywp| hos| qie| imj| iid| jbb| udk| quk| kro| mvk| dnb| mez| gmq| zdn| vav| kdj| bmg| ulj| ryn| upf| vzc|