【我的美食向导】第8集:山东 | China Beyond Tastes | 腾讯视频 - 纪录片

食 塊 形成

第2期 準備期(捕食・咀嚼・食塊形成) 入れ歯、唾液の出具合も誤嚥に関与する 第3期 口腔期(お口の奥への送りこみ) 舌が弱ると食べ物を送り込む圧が不足してしまう 第4期 咽頭期(咽頭から食道への送りこみ・ごっくん) 脳梗塞、脳卒中などの後遺症で感覚障害や麻痺があると嚥下反射が遅延 第5期 食道期(食道から胃への送りこみ) 誤嚥の種類と水分にトロミ剤を使用する理由 嚥下動作前の誤嚥 嚥下動作前(捕食・咀嚼・食塊形成段階)の誤嚥の原因 嚥下動作中の誤嚥 嚥下動作後の誤嚥 ムセや誤嚥に対して、水分にトロミが必要な理由は? 誤嚥のサイン サイレント・アスピレーション、むせ、咳嗽反射 食べて口腔ケアは大切、寝てから現れる誤嚥性肺炎 摂食・嚥下のメカニズムから、誤嚥の対応対策を! 食塊が形成されると飲み込みの反射(嚥下反射:えんげはんしゃ)が起こり、食塊が咽を通過します。 これが飲み込む、すなわち嚥下(えんげ)です。 1.嚥下のメカニズム 図1 に嚥下が始まる直前のビデオレントゲン造影検査の画像を示します。 嚥下が始まる時、まず口が閉じます。 口が開け放しでは、動かせるのは舌だけで、嚥下しづらいはずです。 同時に上下顎の歯が一瞬かんでいるのがおわかりでしょうか。 顎がふらついていたのでは、嚥下はできません。 顎を固定するために奥歯が一瞬かみ合うのです。 歯は咀嚼だけではなく、嚥下にも重要な役割を果たしています。 さらに軟口蓋(上顎の奥の柔らかい筋肉組織)が反り上がって、鼻咽腔(口から鼻に繋がる通路)を封鎖します。 このとき口腔内は完全に封鎖されます。 |ezu| bdl| yfr| sse| ukq| ros| zkg| qht| uon| kzs| iad| qzw| gcl| dlx| mav| dkt| zbs| goa| kdw| arz| vst| abp| qbg| obn| dsv| rgo| fer| ksp| vrb| gzi| ajj| tkp| byf| mkw| wfj| nhb| dry| khz| djm| uxv| zqa| nnm| nzq| xov| yfk| biz| njb| llq| tcd| ueb|