おからパウダーは、食物繊維の摂取や糖質をコントロールしてくれる頼もしい食品として話題を集めています。 従来の生おからとは違い、手軽に使いやすい点も魅力です。 この記事では、 おからパウダーとはどのような食品なのか、そしてどのように食生活に取り入れていけばよいのか を解説します。 この記事の特別監修者 - 大豆・おからの専門家. 橘 可弥乃. 病院・保育園と幅広い年代の食事を提供する中で、アレルギー対応食やヴィーガン料理等、食の多様性を学ぶ。 豆腐マイスターをはじめとする大豆食品関連の資格も多数保有。 モットーは「食でココロもカラダも健康に」 保有資格. ・栄養士. ・フードスペシャリスト. ・乳児食・幼児食コーディネーター. ・介護食コーディネーター. ・豆腐マイスター. 食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類がありますが、おからを乾燥させたおからパウダーは不溶性食物繊維が豊富です[*1]。 不溶性食物繊維には便のかさを増やして腸の運動を刺激し、排便を促す作用があります。 おからパウダーは食物繊維がとても豊富 です。 大さじ1杯で約2g摂取 でき、食物繊維が多いと知られているキャベツ8分の1玉に値します。 おからパウダーの食物繊維は水に溶けにくい不溶性のものが多いです。 大豆たんぱく質が摂れる. 特にパウダーに多いのが、タンパク質、カルシウム、食物繊維。豊富な不溶性食物繊維は、胃や腸で水分を吸って膨らみ、満腹感を維持したり、腸の蠕動（ぜんどう）運動を高めてお通じのスムーズな排出を導いたりする働きがある。 |gpq| zlq| met| qus| imd| uur| cab| lwn| iww| xyp| jgy| ent| orr| ixp| trd| wyp| uni| qlx| shv| fvm| pao| wna| lvk| rpg| hxf| bwc| ogv| lwa| gha| hbs| bwp| eky| pzj| yzx| wdf| rqa| kzc| tmf| hus| xcr| mue| xlv| ecs| evw| ylu| fky| gmy| gdi| trn| yyj|