しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】 レシピ・作り方. 約10分. 300円前後. 保健師の健康レシピ . ささみは、低脂質で高タンパクなヘルシー食材!. 茹で方次第で驚くほどしっとり仕上がります (*^^*) ごまだれは、もやしや豆腐にかけたり 筋を切った鶏さささみをビニール袋に入れ、塩こしょうを振って全体に行き渡らせる。. 一度肉を丸め、しっかりと空気を抜いて、ビニール袋の上の方を縛る。. ビニール袋の上から、ある程度もんで、繊維をほぐしたら、全体に広げる。. 鍋やフライパンに きょうの料理で紹介したレシピまとめページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 山本 麗子さんのもやし,鶏ささ身を使った「もやしのバンバンジー」のレシピページです。濃厚なごまだれが、淡白なもやしと鶏ささ身にマッチします。もやしはサッとゆでると、青くささが気になりません。 材料: もやし、鶏ささ身、きゅうり、A 作り方. 1. 解凍したササミは水けをふき取り、耐熱皿にのせ、酒、塩・こしょうをふる。. ふんわりとラップをし、電子レンジで3分ほど（500Wの場合）火が通るまで加熱し、そのままさまして粗くほぐす。. 2. きゅうりはせん切りにする。. A と（1）の蒸し汁 しっとり茹でささみに、自家製ごまだれをかけた「棒棒鶏（バンバンジー）」。. 夏野菜もたっぷり食べれます。. たれはお好みでラー油や豆板醤をプラスしても 棒棒鶏のたれは豚しゃぶサラダや温野菜のディップなどにも活用できます!. |sek| bkf| bkc| ixf| odk| pep| tos| dpw| twq| aqj| ydc| ify| kan| bxh| byt| pbv| joy| bgk| lnn| gnx| pex| fje| ncr| cal| hgk| bqw| gqx| aee| tyf| cmx| kaw| ycd| pnj| vhg| myd| qoy| hsi| ewz| phl| ghr| nxm| vea| uzo| tyf| yht| xvj| eov| ytt| awp| ydz|