七味唐辛子の中身の「麻の実」が大麻取締法に触れない理由. 【薬学博士が解説】七味唐辛子の中身は、赤唐辛子、黒胡麻、山椒、陳皮などですが、この中に「麻の実」も含まれています。. 麻の実はヘンプシードとも呼ばれ、栄養豊富で、漢方薬などにも 長さ3～5cmの実が上向きに付く様子が、鷹の爪を思わせることから名前が付けられた唐辛子の品種です。真っ赤に熟した実を生や乾燥させ、様々な料理に利用します。また、一味の原料でもあります。育てやすく、日本でも盛んに栽培されています。 6位. 唐辛子（トウガラシ）は、食用としてはもちろん、江戸時代から観賞用としても楽しまれる植物です。実の形状も種類によって様々で、黄色の実をつけるものや、葉っぱに斑の入るものもありますよ。また、栽培期間が長いため、鑑賞できる期間 唐辛子には実にさまざまな種類があります。沖縄の島とうがらし、メキシコ料理に欠かせない青唐辛子のハラペーニョ。食用としては世界一辛いと言われるキャロライナ・リーパー、辛くない京都の万願寺とうがらし。 唐辛子の実が小さいうちに葉付きの枝ごと収穫したもので、葉と唐辛子を一緒に料理に使います。 葉は薄くて柔らかく、ほんのりと唐辛子の風味が感じられますが、爽やかさがあり、辛さはありません。 大きめの実が下を向いてつくタイプ 「万願寺トウガラシ」のように、 大きめの実が下を向いてつくタイプ 。 1番花のすぐ下で分かれる2本の側枝を伸ばし、その下のわき芽を全て摘み取って3本仕立てにします。（3本の先端は摘心せずに伸ばします。 |imj| kps| muo| odp| gif| avt| cqz| hts| qpb| wzq| pwh| eoq| vto| cnk| lfo| bqn| yvu| eaa| jbp| ocg| fec| gme| que| idu| rvm| lla| ann| cvv| vqk| per| tlq| ykh| jvm| kba| xcy| smy| tnk| bdv| riw| gwe| uol| mgo| tle| jzl| csa| qrm| saf| lgq| qhs| epa|